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南京夫子庙小吃推荐
2014-05-28 14:51【我要纠错】

  在“龙须糖”店的斜对面有家卖臭豆腐的,也是红色的招牌,上面写着“唐字臭豆腐”,这就是我们小吃的第三站。

  唐字臭豆腐

  唐字臭豆腐(夫子庙店)

  地址:贡院街

  价格:臭豆腐4 元/份(一份6个)

  推荐:南京臭豆腐分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黄色,味道很香,豆腐干成灰黑色,臭味十足。这家的臭豆腐在南京很有名气,上过南京各大报纸。唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。

  网友点评:

  1、刚出锅的臭豆腐脆脆的,很香,不过一点都不臭,浇上一点酱汁,吃起来感觉不错。不过就是酱汁有点偏咸,吃完就想喝水.逛街的时候来一份还是不错滴.

  2、每次去逛夫子庙,都看到好多人在排队。他家臭豆腐金金黄黄的,炸得外脆里嫩,再浇上点酱汁(有人说咸了点),味道还不错。喜欢凑个热闹、尝个新鲜的可以买来吃吃。

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