【导语】：2021年江苏省疾控中心开展第15个全民健康生活方式日宣传和有奖知识竞赛，参与答题有机会领取红包，共有三次答题机会。
2021年9月1日是第15个全民健康生活方式日，宣传主题为“三减三健 健康新动力”，江苏省疾控中心开展全民健康生活方式日宣传和有奖知识竞赛。
活动规则：
从题库中随机抽取10道题（6道单选题、2道多选题、2道判断题），全部答对可获得一次抽奖机会，有机会获得1元、2元和5元不等的微信现金红包，中奖机会仅有一次。每个微信号共有三次答题机会，其中前二次进入答题环节自动获取；若将竞赛答题链接转发朋友圈，可获得第三次答题机会。
拓展阅读：三减三健小贴士
1.科学认识烹调油
烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。但过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
2.学会使用控油壶
中国居民膳食指南推荐,健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
3.控制烹调油摄入量
把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用,坚持家庭定量用油,控制总量。
4.多用少油烹调方法
烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等。
5.少用多油烹调方法
建议少用煎炸的方法来烹饪食物,或用煎的方法代替炸,也可减少烹调油的摄入。
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