【导语】：爱吃鸡爪的吃货看过来啦！小编为您提供了鸡爪怎么做才能更好吃的秘方，一起来看看吧！
酱鸡爪的做法
材料：
鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。
做法：
1.把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。
2.用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离
3.把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 !
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2020-09-15 16:48 来源：南京本地宝
2020-08-17 14:30 来源：南京本地宝
2020-08-17 14:20 来源：南京本地宝
2020-08-17 14:05 来源：南京本地宝
2020-08-17 13:38 来源：南京本地宝
2020-07-29 19:42 来源：南京本地宝
2020-07-29 19:39 来源：南京本地宝
2020-07-29 19:30 来源：南京本地宝
2020-07-29 19:26 来源：南京本地宝
2020-07-29 19:13 来源：南京本地宝
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酱鸡爪的做法
材料：
鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。
做法：
1.把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。
2.用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离
3.把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 !
